金庸先生在《鹿鼎记》中浓墨重彩地描绘了“满汉全席”，这不仅是小说情节的华丽点缀，更是他展现清代社会文化融合与权力象征的巧妙笔触。它远超一顿奢华宴席的简单概念。
在小说中，韦小宝凭借机智与运气得以窥见甚至参与这场盛宴。金庸并未详尽罗列每一道菜，而是通过人物的反应和场景的铺陈，让“满汉全席”成为权力、财富与文化交织的舞台。它既是清廷笼络汉人精英的怀柔工具，也是当时社会顶级享受的缩影，其排场与礼仪本身就充满了叙事张力。
从历史角度看，真实的“满汉全席”成形于清末，是满族饮食与汉族烹饪技艺高度融合的产物。《鹿鼎记》将其时代背景前移，是一种艺术加工。这场盛宴包含了山珍海味、南北精华，其烹饪之繁复、礼仪之讲究，反映了清代鼎盛时期物质文化的极致追求，也是民族关系在餐桌上的微妙体现。
对于现代读者而言，《鹿鼎记》里的“满汉全席”更像一个文化符号。它激发了人们对传统饮食文化的好奇，也让人们透过美食窥见那个时代的政治与社会风貌。它提醒我们，饮食从来不只是果腹，更承载着历史、人情与世故。
你是否也曾因为《鹿鼎记》而对“满汉全席”或清代美食文化产生过兴趣？你如何看待金庸笔下这种“以食写世”的文学手法？欢迎在评论区分享你的看法。